16Jun2020 コーヒーのこと 美味しいのヒットポイントは、ひとそれぞれ こんにちは、久しぶりに良いお店、店主に出会えて、嬉しい1日。 連れて行ってくれた友人に「有難う。」 美味しいコーヒーって、どんなもの? 私は果実感のある酸に、甘みの伴った味わい。 余韻は心地よく、苦味もまた良いバランスとして含まれていれば尚よし! というベースは有るのだが、実は飲み手としては許容範囲は広い方...